Вопрос: почему мое желе получилось невкусным? Может быть что я что-то не так делала, или агар-агар был испорченным? Врядли другие люди стали бы есть невкусное желе, скорее всего это вышло по ошибке. Я очень хочу узнать что было не так, потому что желе всегда было моим любимым блюдом, но мне больше нельзя употреблять желатин.
Многие люди при приготовлении желе используют вместо желатина агар-агар и утверждают что по вкусу желе сделаное из него, ничем не отличается по вкусу от желе с желатином. Но когда-то я пыталась приготовить желе с агар-агаром, и оно было просто отвратительным на вкус.