15:52

от перемены мест меняются пейзажи
Почему, когда жуешь печенье юбилейное утреннее сэндвич (именно сэндвич), во рту становится тепло? Такое чувство, что печенюшка волшебным образом самонагревается.
Может есть другие печенюшки с этим странным свойством?

@темы: Продукты питания, Непознанное

Комментарии
03.07.2014 в 15:58

Профессиональное Ателье для BJD кукол. Москва.
Боюсь ошибиться, но оттого ли что там много соды? :hmm:
03.07.2014 в 16:03

от перемены мест меняются пейзажи
а сода может создавать тепло? она разве уже не превратилась в СО2 в процессе испекания? :hmm:
03.07.2014 в 16:23

тролль - это не только ценный жир, но и 3-4 легкоусвояемых коммента ежедневно
вы не путаете "тепло" и "остро"?
перец чили тоже тёплый )))
03.07.2014 в 16:29

от перемены мест меняются пейзажи
Нет)
Там нет ничего острого, и ощущение проходит сразу как исчезает печенька)
03.07.2014 в 16:29

Здесь и сейчас!
Может, там перец? Или корица? Посмотрите состав на предмет необычных добавок.
03.07.2014 в 16:30

Профессиональное Ателье для BJD кукол. Москва.
окапи, а фиг знает, может как то зависит от кислотности слюны? Я понимаю что может быть бред, но любопытно же. :shy:
03.07.2014 в 16:30

I will
Точно, есть такие печеньки!! Всякие тонкие крекеры сладкие иногда тоже так делают!
03.07.2014 в 16:31

Judge yourself.
Оно у вас шоколадное или цельнозерновое? Я ела шоколадное, такого эффекта не было.
03.07.2014 в 16:33

от перемены мест меняются пейзажи
Не думаю, что там прям столько соды, чтобы получился такой эффект)) В другом же печенье такого нет

Самый обыкновенный состав, ничего острого. В начинке, собсно, тоже.
Правда, там есть злаки и отруби.
Может быть из-за того, что такие крупные частицы дробятся -> выделяется тепло?
03.07.2014 в 16:34

от перемены мест меняются пейзажи
И цельнозерновое и шоколадное вызывает одинаковый эффект, шоколадное правда, меньше)
03.07.2014 в 16:34

от перемены мест меняются пейзажи
.Shamsi., УРА, не только у меня так))
03.07.2014 в 16:38

Панда ест, стреляет и уходит.
О, есть такое дело. Послушаю.
03.07.2014 в 17:43

Суицидный хоббит
Когда жила в Чехии, покупала печенье Bebe, оно было тонкое, как крекер, только сладкое, в красных таких пачках, квадратное....Нравилось именно потому что давало "тепло", когда ешь) Но там точно в составе не было ни перца, ни корицы...Оказывается, еще есть печенья с таким эффектом, а я по нему скучала, ура!
03.07.2014 в 18:12

I will
Меррил, вот-вот!! Тонкие сладкие крекеры, именно!
03.07.2014 в 18:32

Mas color
Интересно... Сразу попробовать захотелось)
03.07.2014 в 18:33

и у меня тепло!) интересно, почему)
03.07.2014 в 18:36

Профессиональное Ателье для BJD кукол. Москва.
ну все, теперь обязательно куплю попробовать!
03.07.2014 в 18:38

Доктор, доктор, я где-то подцепил толерантность!
Отличная реклама печенек )
03.07.2014 в 18:43

тролль - это не только ценный жир, но и 3-4 легкоусвояемых коммента ежедневно
а оно не опасно?
если еда сама греется или светится, то я бы насторожился
"Нюка-Кола" тоже вкусна, наверное ))
03.07.2014 в 21:20

От чего-то вроде пряников тоже бывает.
03.07.2014 в 21:34

но в том печенье нет ни корицы, ни специй, как в пряниках
03.07.2014 в 22:20

R.I.P. your mind
Возможно дело в рыхлости печенья, оно распадается на крупинки и тут же впитывает слюну, создавая впечатление сухости во рту. Похоже, именно это дает "тепло".
03.07.2014 в 22:42

Рrovocator
От песочного печенья так тоже бывает)
04.07.2014 в 21:20

стало интересно, и пришлось провести не сложный опыт во время чаепития на работе. К кусочку печенья "Юбилейное утреннее сэндвич" добавить немного воды. Температура поверхности печеньки и воды измерялась инфракрасным пирометром. При намокании температура возросла почти на два градуса. Для контроля повторили тот же опыт с обычным печеньем "Юбилейное традиционное" в этом случае температура поверхности плавно понижалась. Так что какая-то реакция идет. Я не знаю, что там в составе, но может как раз связано что для того, чтобы сэндвич оставался хрустящим, не впитывая в себя влагу из начинки - туда что-то специфическое добавляют.
04.07.2014 в 21:22

Суицидный хоббит
:buh::hash2:
Вау!!! Мы едим крутые пирометрические печеньки! Айда все на инфракрасную сторону?
04.07.2014 в 21:57

Ф.Пуховъ, нет, изначально эти печеньки не были сэндвичами. Они сейчас есть в продаже - обычное Юбилейное Утреннее. Вот сначала появилось оно, а потом просто стали делать аналогичное с начинкой.
04.07.2014 в 22:04

Nichiko, а что, не сэндвич Утреннее тоже нагревается?
04.07.2014 в 22:06

Ф.Пуховъ, да, оно по составу абсолютно такое же!
04.07.2014 в 22:17

если у кого будет под руками точный термометр - можно повторить эксперимент)) Просто у нас на работе нашлось только сэндвич и традиционное
05.07.2014 в 00:44

I will
Ф.Пуховъ, вы прекрасны :lol: