Почему прорастают семена внутри овощей/фруктов и можно ли такие фрукты есть?
Купили дыню. Сорт Туркменка. А когда разрезали, то увидели, что семена внутри дыни проросли. Довольно крупные ростки с зелеными листьями.
Сама дыня оказалась не спелой (мякоть твердая, без аромата, не сладкая и еще и горчит). Есть ее было не возможно, да и желания не было.
Отчего это происходит? Перележать она не могла, не спелая ведь. Может обработали чем? В интернетах ответа не нашли. Народ только рассказывает, у кого что проросло.
Купили дыню. Сорт Туркменка. А когда разрезали, то увидели, что семена внутри дыни проросли. Довольно крупные ростки с зелеными листьями.
Сама дыня оказалась не спелой (мякоть твердая, без аромата, не сладкая и еще и горчит). Есть ее было не возможно, да и желания не было.
Отчего это происходит? Перележать она не могла, не спелая ведь. Может обработали чем? В интернетах ответа не нашли. Народ только рассказывает, у кого что проросло.
-
-
13.10.2014 в 03:23То есть, дозревать ей было холодно, а вот семена были достаточно спелыми, чтобы прорасти и напугать )) Возможно, переопылилась с кем-то не тем, и вышла не сортовая, бракованная. "Обработать" так не могли: от обработки они консервируются, и семена чаще всего погибают, начинают гнить.
-
-
13.10.2014 в 07:31Вот как раз и перележала в тепле. Семена дыни начинают прорастать на 7 день, особенно при температуре от 23 градусов Цельсия. Уход за дынями во время хранения состоит в обеспечении соответствующего режима. Хранят их при температуре +1…+3°С, но не более +5°С и относительной влажности воздуха 70—80%.
Видимо, в точке продажи лежала около месяца не в холоде. Её пытались неправильно «дозреть». В результате проросло.
Неудачно совпал ряд обстоятельств. Мне кажется, что так.
...или несли пешком, везли на лошадях от пункта вырастания и хранения до вашего города => Проросла в дороге. Тоже может быть.