19:11

бывает так что ты хороший и очень добрый человек и только по твоим поступкам все думают что ты плохой (с)
Скажите пожалуйста человеку, который в готовке мало что понимает, при запекании в духовке в фольге и при запекании в духовке в специальном пакете для запекания результат получается один и тот же?

@темы: Продукты питания

Комментарии
08.11.2015 в 19:19

— Сэр, мы окружены! — Заебись! Теперь мы можем атаковать в любом направлении!
Нет, результат несколько разный. В фольге обычно более поджареное получается, но может к фольге и прилипнуть, придется отскребать. В пакете все более равномерно запекается.
08.11.2015 в 19:21

бывает так что ты хороший и очень добрый человек и только по твоим поступкам все думают что ты плохой (с)
А мясной рулет в таком случае в чем лучше запекать?
08.11.2015 в 19:30

— Сэр, мы окружены! — Заебись! Теперь мы можем атаковать в любом направлении!
Это все на любителя.
Проще в пакете.
А для тех кто любит местами с поджаркой в фольге будет прикольнее.
Мне и тот и другой вариант нравится.
08.11.2015 в 19:40

бывает так что ты хороший и очень добрый человек и только по твоим поступкам все думают что ты плохой (с)
Переменчивый ветерок, спасибо. У меня есть пакет, попробую пока в нём.
08.11.2015 в 19:56

Все будет джаз!
Для корочки,можно перед запеканием обжарить рулет на сковороде, а потом в рукав. Или в конце приготовления, прорезать рукав сверху,и поставить еще на 5 мин в духовку и будет корочка)
08.11.2015 в 21:18

мне сказали, что ты меня все еще любишь
В пакете корочки не будет, и есть риск разварить содержимое в кашу, поэтому его лучше сверху надрезать.
09.11.2015 в 12:47

Фольга выдерживает большие температуры чем пакет что сказывается на продукте